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蜜桃香位於台南市青年路七十一號。

店前擺著數個裝了蜜餞的玻璃瓶,可不是賣蜜餞喔!(剛看見時還以為是在賣蜜餞的說,還一度有想跟老闆買蜜餞的念頭。
 


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        一瓶瓶圓柱體外加小圓蓋的玻璃罐,裡頭擺著各式鹹酸甜,這樣的場景好像是很早期的時候才會有的,這些鹹酸甜都以楊桃湯來搭配,因而總稱為「楊桃湯」,可算是台灣傳統飲料之一,有三十二年歷史的蜜桃香,就是少數存留的楊桃湯老店之一。

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        今晚跟男友點了一碗鳳梨湯,由於我想吃蜜餞所以就又跟老闆要了一顆蜜餞。:P

        每一種水果都可能有兩、三種做法與不同的口味。比方說,芒果可以做成芒果青,或是芒果乾,梅子可以做成脆梅或爛梅,李子也有酸、甜兩種口味,無論那一種鹹酸甜,都加上楊桃湯及碎水一塊兒賣,因此這種傳統飲料統稱楊桃湯,但是湯的「內容」卻多達十餘種讓顧客挑選,吸一口楊桃湯,嚼一口李鹹,咬一嘴的碎冰,酸甜酸甜的滋味,很容易讓人感到滿足。

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    Angela0525 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()