Angela 看世界之美

 
這星期閒來無事中午就自已下廚煮中餐給男友吃囉！早上男友還陪著我到市場採購食材。
在用完餐後，想起了冰箱中的“潘朵拉紅酒”，又想起了上次去拉古小廚吃飯時它們上的餐前酒。
因此，男友和我就各自試看看能不能調出跟拉古小廚它們給我們喝的一樣。
結果發現，原來調這樣的飲品是需要技巧的，我倒了老半天才調出這樣的顏色，比起拉古小廚調出來的我那根本只是小朋友玩的而己，順便貼上拉古小廚送上來的餐前酒讓大家比對比對。
之前試著喝過白酒、紅酒，結果都是苦的，現在把潘朵拉跟雪碧調在一起喝還不錯喝。可能是習慣只ICE的關係吧！我比較喜歡喝甜甜的酒。
下面是去拉古小廚吃飯時所拍的相片。

聽說喝蛽仔湯對肝很好，所以就跑到市場買了蛽仔回來。
男友說蛽仔湯的味道很重也很腥，不過，我從來沒有喝過所以也就不知道它的味道如何。
可是蛽仔肉很好吃唷！
材料：蛽仔一公斤$60~70元之間，薑或薑絲$5~10元之間，一台電鍋。
作法：若買的是已經吐完沙的蛽仔就直接先用清水沖一下，之後內鍋不要放水(若怕味道太重的話，可以加點水)，放上一些薑絲，外鍋加些水，等電鍋的開關跳起來即可，要記得先把蛽仔湯倒出來唷！ 

今晚~自己買了炒飯、起司片回熊窩想自己烤個焗烤來吃。
沒想到，差點把熊窩給燒了~
且烤出來的焗烤一點都不好吃~且樣子也不像。

只能說是一個大大的失敗品。
不過，我還是的忍著把它吃了下去，沒辦法自己做的東西當然得自己吃下去~
只是真的很難吃且很怪，所以只好丟到垃圾筒囉！
因為我真的很怕死，我擔心自己吃了失敗品後會有什麼意外，所以只好~~老天不要怪我~
怎樣才能做出好吃的焗烤呢？有誰可以教教我的呢？

材料：
洋蔥1顆、檸檬汁、糖、醋、柴魚片、香島香鬆皆少許。
作法：

1.先將洋蔥切絲用冰水泡(作用去辣)
2.撈起用檸檬汁,糖,醋伴勻等入味,加入柴魚片,灑上香島香鬆(超市有賣)

材料：  檸檬汁或柳橙汁1罐$35、愛玉凍1盒$18 –>一共只花了$53作法：  先取出愛玉凍用小湯匙餚出不規則的塊狀放入杯中，愛玉大約放3/1杯就可以了(自行決定)，再加入檸檬汁即可。結論： 不論是用檸檬汁或柳橙汁都很好喝，用小湯匙餚出不規則的塊狀口感會比較好，這可是夏日聖品耶！
  
  這次是第二次做檸檬愛玉，第一次做時不怎麼好喝且愛玉沒什麼口感，所以這次就學乖囉！用小湯匙餚一點也不沾手很方便，重點是熊大人也很喜歡喝我自製的檸檬愛玉。哈哈...
  有時熊大人會說，人家外面賣的檸檬愛玉一杯要價$30，那我做的可能就要$50囉！沒辦法我做的可是真材實料。

  星六(17)那天原本我做了兩杯，想說要和Aileen一起去野餐時拿給她們試喝看看的，可惜Aileen沒辦法跟我們去野餐，所以熊大人就把兩杯都喝光囉！