這星期閒來無事中午就自已下廚煮中餐給男友吃囉!早上男友還陪著我到市場採購食材。
在用完餐後,想起了冰箱中的“潘朵拉紅酒”,又想起了上次去拉古小廚吃飯時它們上的餐前酒。
因此,男友和我就各自試看看能不能調出跟拉古小廚它們給我們喝的一樣。
結果發現,原來調這樣的飲品是需要技巧的,我倒了老半天才調出這樣的顏色,比起拉古小廚調出來的我那根本只是小朋友玩的而己,順便貼上拉古小廚送上來的餐前酒讓大家比對比對。
之前試著喝過白酒、紅酒,結果都是苦的,現在把潘朵拉跟雪碧調在一起喝還不錯喝。可能是習慣只ICE的關係吧!我比較喜歡喝甜甜的酒。
下面是去拉古小廚吃飯時所拍的相片。
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其實餐後的desert wine大多是帶有甜味的唷 你這種喝法...很特別ㄝ..是將紅酒直接倒在雪碧上面嗎? 我也想試試:)
沒錯!就是直接把紅酒倒在雪碧上啦... 只是在倒時,記得要很輕很輕的從杯緣慢慢的讓紅酒流進去唷!這可以試了很多次才發現的技巧,可是真的不好倒!你可以試看看唷!或許你會發現不一樣的倒法。